廚余垃圾為什么要單獨分開

2021-07-27

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廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

由于廚余垃圾含有極高的水分與有機物，很容易腐壞，產生惡臭，所以要對廚余垃圾單獨收集，這樣可以減少進入填埋場的有機物的量，減少臭氣和垃圾滲濾液的產生，也可避免水分過多對垃圾焚燒處理造成的不利影響，降低了對設備的腐蝕。另外如果廚余垃圾經過妥善的處理和加工，是可轉化為新的的，其有機物高含量的特點使其經過嚴格處理后可作為肥料、飼料，也可產生沼氣用作燃料或發電，油脂部分則可用于制備生物燃料。

在投放廚余垃圾時我們應該注意一些事項：比如1、勿將塑料袋、料酒袋、速凍食品包裝物、飲料瓶等投入廚余垃圾中；2、勿將酒瓶等玻璃類、牛奶盒等紙盒投入廚余垃圾中；3、投放前最好將水分瀝干、將袋口扎緊；4、辦公室產生的果皮、植物枯葉等易腐爛物應投入每個樓層衛生間公共區域設置的廚余垃圾投放處，記得廚余垃圾收集容器是綠色的哦。

廚余垃圾分類是對垃圾收集處置傳統方式的改革之一，是對垃圾進行有效處置的一種科學管理方法。人們面對日益增長的垃圾產量和環境狀況惡化的局面，如何通過垃圾分類管理，最大限度地實現垃圾資源利用，減少垃圾處置量，改善生存環境質量，是當前世界各國共同關注的迫切問題之一。也是生活垃圾中投放頻率高、經濟價值低、環境污染重的垃圾，最能反映出居民的垃圾分類參與程度，以及城市的垃圾分類精細化管理水平。

威海環翠示范小區按照每500戶設置一個廚余垃圾和其他垃圾集中投放點，集中收集廚余垃圾和其他垃圾。居民在每天早上7點至9點和晚上7點至9點兩個時間段投放廚余垃圾和其他垃圾。在投放時間內，每個投放點安排一名志愿者督導員現場督導居民分類投放，非規定時間段廚余垃圾桶撤離。這使廚余垃圾分類工作能再上一個新臺階！